逸品
よもぎまん（さくら草）
久万高原町生活研究協議会久万支部に所属しています。結成してから15年余りのべテラングループです。
- おすすめの食べ方
- 消費期限は3～4日ですが、早めに冷蔵庫へ入れると10日は十分もちます。冷凍も可。フライパンを弱火にして両面焼いて食べます。また蒸し器に入れて8分位蒸してもおいしいです。
商品情報
- 商品名
- よもぎまん
- セールスポイント
- 農薬を使っていない休耕田等で1年分のよもぎを4月に摘みます。美しい若草色を出すために高原よもぎを加工冷凍しています。小豆はほぼ地元産を使用しています。すべて手作りであっさりとした上品な味わいは男性にも人気があるお饅頭。毎週水・日曜日に作っています。作りたては絶品です。
- 販売価格
- 530円
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