・久万高原のりんごやさつまいも、栗などを手づくりパイ生地に自分なりにトッピング。
・店主が石窯で焼き上げます。
・鮎の話や山のこともいろいろ教えます、お気軽にいらしてください。
・飲食やおみやげも販売しています。美川ラーメンや鍋焼きキムチラーメンが好評です。