体験

灰のアクを使ったこんにゃくづくり

こんにゃくづくり体験|こんにゃく|松野町
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●灰のアクを使ったこんにゃくづくりの説明
●実習「こんにゃく加工」
 ①こんにゃく芋を茹でる
 ②こんにゃく芋の皮をはぐ
 ③こんにゃく芋をミキサーにかける
 ④③をよくこねる
 ⑤灰のアクと混ぜる
 ⑥こんにゃくを丸めて茹でる
*希望があれば、灰のアクのとり方の実演もします
●試食
 できたてのこんにゃくを試食する
●参加者にはこんにゃくの持ち帰りがあります。
●持ち帰り用のこんにゃく以外の購入もできます(2ヶ入り250円)

安全面での対応・注意事項
・体験指導者あり/・エプロン、三角巾をご持参ください。

体験内容

内容
・こんにゃくの加工
・できたてこんにゃくの試食
・灰のアクのとり方
実施期間
通年(盆・正月・年末年始を除く)
体験(集合)場所
愛媛県北宇和郡松野町
奥野川
定員
5~20人/1回
実施回数
1回/1日
体験時間
2~3時間(体験内容に応じて対応できます)
料金
1人1,000円
修学旅行受入
予約
要予約(10日前までにお知らせ下さい)

予約先・基本情報

TEL
0895-42-0210
住所
愛媛県北宇和郡松野町大字奥野川430<Google Map>
交通アクセス
【車】(虹の森公園)から(車)で10分(5km)
【JR】宇和島駅から(車)で40分(28km)
【バス】虹の森公園バス停から(車)で10分(5km)
【フェリー】八幡浜港から(車)で90分(60km)
駐車場
無/ご相談下さい
営業時間
9:00~12:00または13:00~16:00(3時間)

灰のアクを使ったこんにゃくづくりの体験談

灰のアクを使ったこんにゃくづくりの体験談はありません。

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