体験
麦みそ作り体験
まず、麦を蒸して酵母を混ぜ、温かくして発酵を待つ。発酵後、大豆を混ぜたり、だんご状にして空気を抜く。そして、容器に詰める。この作業に2泊3日かかります。
- 安全面での対応・注意事項
- ・体験指導者あり/・エプロン、ゴム手袋をお持ちください。/・医療機関まで車で20分
体験内容
- 内容
- 麦みそ作り体験
- 実施期間
- 毎年9月のみ（週1組）
- 体験(集合)場所
- 漁家民宿 遊海（ゆうみん）、遊海前の作業場
- 定員
- 5人/1回
- 実施回数
- 1回/1日
- 体験時間
- 2泊3日
- 料金
- 500円＋材料(半額キャンペーン料金）
- 修学旅行受入
- 不可
- 予約
- 要予約/7日前まで
予約先・基本情報
- 施設・団体名
- 漁家民宿 遊海（ゆうみん）
- TEL
- 0895-28-0182
- 携帯
- 090-3785-0465
- FAX
- 0895-28-0182
- uwajima.yumin@gmail.com
- HP・SNS
-
公式サイト
- 住所
- 愛媛県宇和島市平浦995-3<Google Map>
- 交通アクセス
- 【車】松山インターから車で90分（96km）
【バス】塩屋バス停から徒歩0分（0m）
【JR】宇和島駅から車で30分（11km）
【フェリー】八幡浜港から車で70分（50km）
- 駐車場
- 有/2〜3台
