大島石は、花崗岩で、名前のとおり愛媛県の大島で採掘されている石材です。
大島石は主に墓石に使用されていますが、国会議事堂や赤坂璃宮にも使われています。耐久性に優れており、経年変化に強く、色の目が均一で美しい等の特徴があります。
ツアーでは、石切り場を見下ろす①しまなみアートキャニオン眺望、②石のアート作品鑑賞（石文化運動公園）、③石割体験（水の谷石材）を行います。
※時期や天候等の理由で一部実施できない場合もございます。