体験

農業体験

農業体験|鬼北町
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農業体験|鬼北町

「土を起こせ。起こしただけ土になる。」との言葉があります。土を起こすとは“土を耕す”こと。土になるとは、野菜を育て“畑の土”になる、ということだと思います。優しい土です。畑に種を播き、あるいは苗を植えて、その実りを収穫できるまでには3ヶ月、半年、それ以上の時間がかかります。従って、体験していただくのは収穫作業が中心となりますが、例えば、白菜、キャベツを収穫する時には、土の中から大きく手を拡げたような葉(外葉)に包まれて、保護されて、シッカリと‘結球’できるということを実感してもらいたいと思います。冬の白菜、キャベツの収穫時は、玉ねぎ苗の定植時期に重なります。地中に育つ玉ねぎですが、実は白菜、キャベツと同じ葉物野菜で畑の土に守られ、厳しい冬を越えて結球するんですよ。こんな話を添えることができたら嬉しいと思います。ご希望により、収穫した野菜で調理指導・試食会もできます。

安全面での対応・注意事項
・体験指導者あり/・長靴、軍手、タオル、帽子、水筒(調理される場合はエプロン、三角巾、マスク)をご持参ください。/・雨天時の体験はできません。/・試食場所は車いすでも可能です。

体験内容

内容
旬の野菜の収穫作業を通して、野菜がいかにして育つかを、土がいかに野菜を育むのかを実感してもらいたいと思います。
実施期間
通年
体験(集合)場所
おだいし庵 周辺(北川450番地)
定員
15~20人/1回
実施回数
1回/1日
体験時間
1時間(調理・試食は追加で1時間~1時間30分)
料金
1,000円(野菜付き)
調理・試食は追加で600円~
予約
要予約(7日前までに)

予約先・基本情報

TEL
0895-45-3047
住所
愛媛県宇和島市新町2丁目3-8<Google Map>
交通アクセス
【車】宇和島駅から車で8分/八幡浜港から車で1時間
【バス】水分バス停から旧国道に入って徒歩で3分
駐車場
有/バス1台、普通車8台
営業時間
10:00~12:00
休業日
月、火曜日

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