体験

漁船でいく!! 真鯛養殖体験

スリーラインズ|真鯛養殖体験|三代目歌吉さんと鯛
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宇和海の養殖漁業を体感できる真鯛養殖を体験してみませんか。興味のある体験イベント①~④を組みあわせることで、遊子に来なければ楽しめない「磯の香り」「海の迫力」「魚の鮮度」を五感で感じることができます。
☆「お魚教室」は、観光で訪れたお客さんや子供達にも大変人気のあるメニューです。

①クルージング<漁船に乗る>・・・漁船で宇和海の沖合に浮かぶ養殖場までのクルージング!!(約60分)海上から見る「遊子水荷浦の段畑」などの風景が楽しめます。
②真鯛のエサやり・・・「遊子水荷浦の段畑」などの風景を楽しみながら、いけすまでクルージングし、鯛のエサやりをします(約90分)。
③お魚教室・・・養殖いけすから、獲ったばかりの新鮮な鯛をご自分でさばき、料理して食べるコース(90分)。
 “三代目歌吉の店”の料理人から鯛の生態やさばき方の基礎を学びます。
 ステップ1:初心者でも安心しておろせるように、一番始めの処理のうろこ落としから指導します。
 ステップ2:三枚おろしを体験します。
 ステップ3:刺身の仕方も指導します。
 ステップ4:鯛の刺身を食します。(天気が良ければ、海を眺めながら外での食事が楽しめます。)
三代目歌吉の店でのお食事・・・鯛のお食事フルコース(鯛の料理からデザートまで)(120分)

★お魚教室については、ステップ1~4のどの体験からでも、ご希望に合わせて対応できますので、ご相談下さい。また、③お魚教室の代わりに、④三代目歌吉の店を組み合わせて、ゆっくり食事を楽しむこともできます。
●各体験イベント①~④の組み合わせについては、予約時にご相談下さい。

安全面での対応・注意事項
・病院等医療機関まで車で40分/・日本漁船組合の普通損害保険に加入しています。/・洋式トイレ有/・Wi-Fi装備
①クルージングと②真鯛のエサやり体験
・船に乗船前には、必ずライフジャケットを装着していただきますので、ご了承下さい。/・船の甲板等濡れている時もありますので、滑りにくい靴を履いてきてください。/・冬場や早春等の寒い季節によっては、防寒・防風対策をしっかりした服装でお越し下さい。
③お魚教室
・活動的な服装を準備してお越しください。/・エプロン、三角巾、マスクを御持参ください(包丁は準備しています)。

体験内容

内容
 ①クルージング
+ ②真鯛エサやり体験
+ ③お魚教室又は④三代目歌吉の店(完全予約制の漁家レストラン)
実施期間
通年
体験(集合)場所
スリーラインズ株式会社 事務所前
定員
2~10人/1回(最少人数2人以上)
実施回数
1回/1日
体験時間
1~3時間(1イベント:約1時間)
料金
①クルージング 5,000円
②真鯛エサやり体験 10,000円(クルージング料金含む)
③お魚料理教室 5,000円
④三代目歌吉の店 8,000円
(小学生以下は①~③の体験料金については大人料金の半額)
修学旅行受入
不可
予約
要予約/14日前まで

予約先・基本情報

施設・団体名
スリーラインズ株式会社
TEL
0895-62-0808
FAX
0895-62-0806
Email
threelines@mg.pikara.ne.jp
HP・SNS
公式サイト
Facebook
住所
愛媛県宇和島市遊子3127番地<Google Map>
交通アクセス
【車】宇和島南ICから車で約25分(12km)
【JR】JR宇和島駅から車で約40分(20km)
【バス】宇和島自動車(蒋渕行き)魚泊(うおどまり)バス停より徒歩3分
【フェリー】八幡浜港より車で80分(59km)
駐車場
有/3台
送迎サービス/無
営業時間
予約受付時間 9:00~17:00
体験受け入れ時間 10:00~15:00
休業日
年末年始

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